13 “SIROTINJSKIH” JELA STARE JUGOSLAVIJE: Dok smo ih jeli, pucali smo od zdravlja – ne postoji ništa ukusnije

Bilo da je razlog bio udaljenost od najbliže prodavnice ili neimaština, “sirotinjska jela” su se spremala sa vrlo malo namirnica. Često su to i najukusnija jela kojih se rado sjećamo iz vremena stare Jugoslavije.

Nedavno smo pisali o najpopularnijem doručku u Jugoslaviji, a sada vam donosimo spisak “sirotinjskih jela”:

1. Sladak kupus bez mesa

Ovaj zdrav ručak, lagan i jeftin lako ćete napraviti. Da bi bio ukusniji dodajte kupusu i drugo povrće crni luk (koji prvo propržite), šargarepu, papriku, bijeli luk ako volite, paradajz i peršun.

2.Restovani krompir

U proprženi crni luk dodajte kuhani krompir i izgnječite, zatim začinitie alevom paprikom, solju i biberom po želji.

 

Autopijac.com